Sparkling Tea Lyserød

Copenhagen Sparkling Tea Lyserød er den lyserøde variant af den danske premium-serie og positioneres som det perfekte alkoholfri alternativ til en moderne rosé-vin. Det er den tørreste af de tre Sparkling Tea-varianter, men har stadig en blød og afrundet smag der gør den behagelig at drikke alene eller til mad — ikke en sukret rosé-mocktail, men en seriøs te-baseret drik med struktur.

På næsen åbner vinen med en delikat rosen-aromatik fulgt af subtile røde bær — særligt rosa-grapefrugt og hindbær. På ganen er hun overraskende rund og kompleks: tørheden er reel, men understøttes af en blød te-base der bringer dybde og forhindrer profilen i at virke skarp eller tom. Boblerne er fine og finit struktur signalerer kvalitet. Den er økologisk certificeret som hele Sparkling Tea-serien.

Lyserød fungerer i de samme lejligheder hvor en god provençalsk rosé ville være passende: sommerbrylluper, baby-shower, fest-lige aperitifs, brunch med veninder, eller som signatur-glas til festlige måltider med lyse fisk, salater med ferskner, sushi eller japansk yakiniku. Den er også et signatur-valg ved bryllupsmiddag når en del af gæsterne foretrækker alkoholfri og man vil have et glas der ser ud, smager og opfører sig som en ægte festvin.