Original Helles Alkoholfrei

Weihenstephaner Original Helles Alkoholfrei er den alkoholfri version af den klassiske bayerske helles fra Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, et bryggeri grundlagt i 1040 og dermed verdens ældste fungerende. Den brygges i Freising nord for München, og alkoholen fjernes med en metode udviklet sammen med det tekniske universitet i München.

I glasset er den blank gylden med et fint, hvidt skum. Smagen er en klassisk helles: blød malt i bunden, en let græsagtig humlenote og en kort, ren bitterhed til sidst. Den er behersket og elegant, ikke en øl der råber ad dig. Den ramler tæt på, hvordan en almindelig münchner helles smager.

Den passer fint til bayersk mad som weisswurst med sennep, schnitzel eller bretzel, men også til en let frokost med smørrebrød eller en sommerfrokost i haven. Servér den 6-8 grader.

Den har 0,5 % alkohol, hvilket i Danmark stadig regnes som alkoholfri. Find den hos forhandlere af tysk specialøl.